Non recuperare olio vegetale esausto ma buttarlo nel lavandino significa immetterlo nella rete fognaria e quindi raggiungere gli impianti di depurazione che riescono a smaltire solo una piccola quantità date le proprietà specifiche di tali sostanze. La restante parte viene immessa in mare causando gravi danni all'ambiente marino e quindi ai suoi abitanti, sia essi animali che vegetali.
Essendo l'olio più leggero dell'acqua se disperso in essa (ad esempio in un lago, un fiume o altro sistema idrico) crea uno strato sottile che impedisce alle piante l'ossigenazione e l'assunzione delle sostanze nutritive.
Inoltre, la cattiva abitudine di buttarlo nel lavandino provoca, nel tempo, gravi danni all'impianto idrico domestico.
L'Olio Vegetale Esausto da cucina è un rifiuto, che se disperso nell'ambiente, comporta gravi danni al sottosuolo, alle reti fognarie e alle falde acquifere.
In Italia si producono circa 280 mila tonnellate di oli vegetali esausti che risiduano dalla cottura dei cibi e dai processi di frittura.
Se si pensa che queste 280 mila tonnellate circa il 50% vengono generate dalle utenze domestiche, si può facilmente intuire quanto ogni singolo cittadino puoi fare per evitare gravi danni ambientali. Infatti l'olio, se sversato impropriamente:
nel sottosuolo o in qualsiasi specchio d'acqua, forma uno strato sottile che impedisce alle piante l'ossigenazione e l'assunzione delle sostanze nutritire;
se disperso nelle falde acquifere rende molto complessa la depurazione delle acque compromettendone la compatibilità;
compromette l'esistenza di flora e fauna;
danneggia a lungo andare le tubature e reti fognarie della tua città.
Si ricorda che 1 Kg di olio vegetale è sufficiente a coprire circa 1.000 metri quadrati di qualsiasi specchio d'acqua.
Guida per differenziare i rifiuti urbani
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E’ possibile effettuare il ritiro per massimo 3 colli per volta, L’appuntamento ingombranti può essere prenotato solo ed esclusivamente dalle utenze domestiche.
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